CONTABILIDAD PARA HOTELES Y RESTAURANTES.
$384.860AUTOR: RAYMOND COTE:EDICIÓN: 2013ISBN: 9780866124416EDITORIAL: AHLEI
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ADMINISTRACIÓN DEL SERVICIO EN LAS OPERACIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
$388.710AUTOR: RONALD F. CICHY, PHILIP J. HICKEY, JREDICIÓN: 2012ISBN: 9780866124270EDITORIAL: AHLEI
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ADMINISTRACIÓN Y SERVICIO DE CONVENCIONES.
$407.960AUTOR: MILTON T. ASTROFF JAMES R. ABBEY:EDICIÓN: 2011ISBN: 9780866124256EDITORIAL: AHLEI
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MANEJO DE LA TECNOLOGÍA EN LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD.
$419.510AUTOR: MICHAEL L. KASAVANA:EDICIÓN: 2011ISBN: 9780866124249EDITORIAL: AHLEI
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ADMINISTRACIÓN Y LIDERAZGO EN LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD.
$400.260AUTOR: ROBERT H. WOODS JUDY Z. KING:EDICIÓN: 2010ISBN: 9780866124263EDITORIAL: AHLEI
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PLANEACIÓN Y CONTROL PARA OPERACIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
$384.860AUTOR: JACK D. NINEMEIER:EDICIÓN: 2009ISBN: 9780866124423EDITORIAL: AHLEI
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DIRECCIÓN DE LAS OPERACIONES EN RECEPCIÓN.
$415.660AUTOR: MICHAEL L. KASAVANA:EDICIÓN: 2009ISBN: 9780866124393EDITORIAL: AHLEI
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SUPERVISIÓN EN LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD.
$400.260AUTOR: RAPHAEL R. KAVANAUGH , JACK D. NINEMEIER:EDICIÓN: 2008ISBN: 9780866123990EDITORIAL: AHLEI
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MANTENIMIENTO Y DISEÑO DE HOTELES.
$392.560AUTOR: DAVID M. STIPANUK:EDICIÓN: 2006ISBN: 9780866123976EDITORIAL: AHLEI
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FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN Y MERCADEO DE DESTINOS.
$392.560AUTOR: RICH HARRILL:EDICIÓN: 2005ISBN: 9780866123983EDITORIAL: AHLEI