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    EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL (3ª ED.)

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    AUTOR: SERGI FREIXES CASTRELO
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418882036
    EDITORIAL: LAROUSSE

    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en el. Gracias a esta obra se puede:

    – Saber que es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en que se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso.

    – Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de modo sencillo y barato.

    – Conocer una selección de 50 de las mejores microcervecerías españolas, agrupadas por comunidades autónomas, con información de primera mano sobre los tipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas…

    La obra se completa con apartados relativos al maridaje de cervezas y platos, un glosario de la rica terminología alrededor de la cerveza, unas hojas de cata y una relación del medio millar de cerveceras artesanas existentes en España.

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    ATRAPADOS POR LA LENGUA: 50 CASOS RESUELTOS POR LA LINGÜISTICA FORENSE

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    $113.280

    AUTOR: SHEILA QUERALT ESTEVEZ
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418100178
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Bienvenidos a laparte oscura de la lengua. Este libro deSheila Queralt no es una creación artística, sino elrelato de la experiencia de una detective de la lengua y de los casos reales que más han influido en su trayectoria profesional. De los casos que ya no están sujetos a secreto de sumario o bajo confidencialidad, claro. Comoperito judicial en Lingüística Forense, la autora ha seleccionado50 casos en que la contribución del análisis lingüístico ha sido crucial para determinar el grado de participación de los presuntos delincuentes. De ahí lo de «forense» y de ahí lo de «lingüística». Porque igual que dejamos nuestra impronta en todo lo que hacemos (abrir una puerta, enviar un mensaje o dejar nuestras pisadas en el barro), nuestramanera de expresarnos evidencia muchas cosas sobre nosotros y los lingüistas formados específicamente para ello son capaces de desentrañarlas. Desde elexperto en fonética que supo encontrar la pista en las grabaciones de los secuestradores de Anabel Segura o del supuesto narco de Barcelona que pasó 626 días en una cárcel italiana, hasta ellingüista forense que analiza denuncias por amenazas o casos de suplantación de identidad.

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    DICCIONARIO GENERAL DE LA LENGUA ESPAÑOLA (4ª ED.)

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    $177.680

    AUTOR: VV.AA.
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473081
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Una exhaustiva obra de consulta que recoge el lexico general de España y America, así como la terminología científica y tecnica más frecuente. Concebido para favorecer tanto la consulta de carácter general como otras más específicas, este diccionario proporciona información sobre el uso y contenido del lexico de la lengua española actual.

    Este diccionario incluye más 53.000 entradas85.000 acepciones y 11.000 ejemplos de uso, con el añadido de 500 desarrollos enciclopedicos sobre conceptos de las ciencias y las humanidades.

    La presente edición ofrece un apendice para redactar diferentes tipos de documentos: currículum vitae, instancias, actas, invitaciones, facturas…

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    JUEGOS DE MATEMATICAS PARA PEQUEÑOS GENIOS 7/8 AÑOS

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    $80.960

    AUTOR: MATHIEU QUENEE
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473111
    EDITORIAL: LAROUSSE

    ¡Más de 100 juegos para repasar y divertirse con las matemáticas! Los niños y las niñas utilizarán sus conocimientos para recopilarpistas que les servirán paradesentrañar misterios, podrán mejorar sushabilidades aritméticas y mentales para afrontarretos y tambiéndescifrar códigos matemáticos para leer mensajes secretos.

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    Y TU, ¿COMO ERES?

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    $123.440

    AUTOR: ALBERT CALDERO
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473166
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Un metodo para conocer a las personas, para relacionarnos con ellas de manera eficaz y para ayudar a los demás a que se relacionen con exito entre sí. Este metodo, que los autores denominan de segmentación socio-profesional, ha probado su eficacia durante su larga trayectoria como consultores en la gestión de equipos y organizaciones.

    El libro se basa en una clasificación de cada uno de nosotros según seamos «gestores de Personas» (P), «gestores de Ideas» (I) y «gestores de Cosas» (C), a la que se suman otras clasificaciones terminan ofreciendo una panorámica completa del tipo de personas que somos y nuestras interacciones.

    Las categorías resultantes de la aplicación del metodo se ilustran con ejemplos de personajes de ámbitos como la ciencia (Charles Darwin, Marie Curie o Albert Einstein), la política (Barack Obama, Angela Merkel o Joe Biden), las artes (The Beatles, J. K. Rowling), el deporte (Pep Guardiola, Cristiano Ronaldo o Leo Messi) o incluso la ficción (Homer Simpson o el Equipo A).

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    GRAN CUADERNO MONTESSORI DE JUEGOS

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    $112.560

    AUTOR: VV.AA.
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473234
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Este cuaderno Montessori de juegos propone más de 100 actividades variadas y progresivas para que los niños descubran, desde los 3 años, las formas, los colores, las dimensiones y las asociaciones.

    Para acompañar a los niños en el camino del descubrimiento, tambien se pone a su disposición el material propio de la pedagogía Montessori, que les ayudará a confiar en sus capacidades y mejorará su motricidad fina.

    Incluye imágenes para recortar y poner en el lugar que les corresponde, puzles y juegos de «busca y encuentra» y material para recortar.

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    METODO DE INGLES MONTESSORI

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    AUTOR: KATHRYN LITTLE
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473258
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Este libro, desarrollado por educadoras Montessori, ofrece más de 100 actividades variadas y progresivas para introducir a los niños a partir de 7 años en la lengua inglesa. A traves de la exploración lúdica de temas como el mundo animal, la ecología, la cocina o el sistema solar, el niño aprenderá a construir sus primeras oraciones en ingles y a utilizar cada vez más vocabulario.

    El libro ofrece tambien etiquetas de palabras para recortar y pegartarjetas con imágenes para recortar y jugar con las palabras y cartas recortables para jugar al memory.

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    METODO DE CALCULO MONTESSORI

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    $112.560

    AUTOR: SYLVAINE AURIOL
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473272
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Este libro Montessori permite familiarizar a los más pequeños con los conceptos matemáticos de una manera más atractiva y con una metodología diferente. Lo hace a traves de un conjunto de talleres que ayudarán al niño a familiarizarse con los números, comprender gradualmente los cálculos (la suma llevando y sin llevar, restar), memorizar las tablas de la suma; una gran variedad de actividades lúdicas, que ayudarán al niño a interiorizar los conceptos matemáticos de numeración y cálculo; y, además, de acuerdo con la pedagogía Montessori, para favorecer el descubrimiento del cálculo, en este cuaderno los niños encontrarán material para cortar y conservar.

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    ANTIBIOTICOS VS. BACTERIAS: DE LA RESISTENCIA AL CONTRAATAQUE

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    AUTOR: RAQUEL CARNERO GOMEZ
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473388
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Eluso inadecuado de los antibióticos ha comportado un nuevo y muy grave problema de salud pública: la aparición debacterias multirresistentes (las llamadas «superbacterias»), causantes de infecciones difíciles de tratar y con un alto coste para la sociedad, que se ha visto acrecentado por lapandemia del Covid-19. Ahora más que nunca, es necesario amplio conocimiento y rigor científico sobre elvalor de los antibióticos y la resistencia a los mismos. Este libro de Raquel Carnero y Luis Marcos, con un estilo ameno y las ilustraciones llenas de humor de Íñigo Ansola, divulga para el público general el conocimiento actual sobre las bacterias, sus beneficios (que por supuesto los tienen y por eso debemos aprender a cuidar nuestra microbiota) y también sus perjuicios;expone los modos de combatir las infecciones, muestra el papel esencial de los antibióticos para lograrlo, y define los cambios necesarios para que dicho combate sea (o vuelva a ser) efectivo.

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    ¿POR QUE LA CACA HUELE MAL?

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    AUTOR: EMMANUELLE KECIR-LEPETIT
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473517
    EDITORIAL: LAROUSSE

    ¿Por qué a las moscas les gusta tanto la caca? ¿Por qué la caca de pájaro es blanca? ¿Dónde se hacía caca cuando no había lavabos? En la edad de los «por qué», y con un estilo inconfundiblemente infantil, esta selección de preguntas encuentra respuestas ilustradas escondidas en un curioso libro con solapas. En la página de la derecha, información extra completa la pregunta, para conocer aún más sobre el tema.

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    GYM NEURONAS: + DE 70 JUEGOS PARA EJERCITAR TU CEREBRO

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    AUTOR: MELISSA KEMEL
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418100857
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Una manera muy entretenida de activar las neuronas. Con 70 juegos muy variados con los que ejercitar el cálculo y la lógica, reforzar la memoria y enriquecer los conocimientos de todo tipo… para así trabajar diversas habilidades cognitivas: el análisis visual-espacial, la comprensión verbal, la concentración, la resistencia a las interferencias… Los juegos presentan 3 niveles de dificultad y cada lector puede autoevaluarse para descubrir cuál es su nivel.

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    LOS SECRETOS DEL CUERPO HUMANO

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    AUTOR: VV.AA.
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473210
    EDITORIAL: LAROUSSE

    La mejor manera de conocer el cuerpo humano es adentrarse en su interior y descubrir los distintos órganos gracias a las páginas transparentes de este libro repleto de ingenio. Cada doble página se ocupa de aquellos aspectos del cuerpo que siempre llaman la atención de los más pequeños (cómo nos protege la piel, las etapas del crecimiento, por que bostezamos, cómo medir los latidos del corazón).Curiosidades, preguntas, pequeños experimentos y unas ilustraciones muy divertidas completan este libro de gran formato.

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    ATLAS DE LOS PAISES EN BUSCA DE LA FELICIDAD

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    AUTOR: VV.AA.
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473784
    EDITORIAL:LAROUSSE

    Esta obra, en la que han participado 9 especialistas en geografía, historia y antropología, es un intento de comprender la aventura histórica humana a partir de la búsqueda de la felicidad, y muestra la voluntad humana de avanzar, de descubrir nuevos horizontes, aun a costa de arriesgar su propia existencia. Un recorrido para conocer la sociedad desde un punto de vista inedito, a traves de una gran multiplicidad de temáticas: medioambientales, urbanísticas, energeticas, psicológicas, económicas, comunicativas, etc..

    Con 140 mapas y 180 gráficos y estadísticas, la obra aborda 80 temáticas a doble página, divididas en tres áreas:

     La medida de la felicidad. Repaso a los intentos de diversas organizaciones de clasificar los países según su grado de felicidad.

    – Una mirada atrás. Visualización retrospectiva de la vida en nuestros días, hace 50 años y hace un siglo, a traves de ópticas pesimistas y optimistas.

    – Ser feliz en el mundo de hoy. A partir de la historia de la humanidad, análisis del mundo actual, a traves de diversas temáticas.

    Algunas cuestiones tratadas desde perspectivas sorprendentes en las ilustraciones:

    – Mapa de las zonas del mundo con más concursos

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    POTENCIA TU CREATIVIDAD DE LA MANO DE LA NEUROCIENCIA

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    AUTOR: MONICA KURTIS
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473838
    EDITORIAL: LAROUSSE

    Es imposible imaginar un mundo sin creatividad. Y actualmente se hace difícil no hablar de neurociencia cuando nos referimos al estudio de la cualidad humana por excelencia, la de tener ideas brillantes para afrontar los retos que se plantean en todos los ámbitos. En este libro, la doctora Mónica Kurtis muestra, con un eminente espíritu práctico, las buenas noticias que nos trae la neurociencia, es decir, que la creatividad no es tanto un soplo etereo inspirado por las musas a unos pocos señalados, sino un proceso neurológico que se desencadena en nuestro cerebro bajo ciertas circunstancias y que todos podemos ejercitar, para adoptar soluciones imaginativas en cualquier ámbito y situación, sea la visualización de tu próxima escultura, la resolución de un conflicto o…algo tan socorrido como hacer la cena con lo poco que hay ahora mismo en la nevera.

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    ESCAPE GAME. VIAJE EN EL TIEMPO

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    AUTOR: AURORE MEYER
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418473630
    EDITORIAL: LAROUSSE]

    Desde un laboratorio de tecnología punta, pasando por un oscuro bosque, la edad de las cavernas, la cultura de las pirámides de Egipto, la tormentosa Edad Media, sus castillos y torreones, el lago mágico, la Venecia del Renacimiento, una profunda mina de la revolución industrial o viajando por las estrellas, este Escape game invita a viajar por el tiempo y encontrar la solución a numerosos enigmas para escapar en menos de 60 minutos.

    Con numerosos juegos de ingenio y deducción, e ilustrado con infinidad de motivos, personajes, animales, escenarios y esquemas de situación, este Escape no deja un momento de respiro con tal de pasar de una aventura a otra hasta reunir todas las soluciones que posibilitan lograr el objetivo final.

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    LENGUAJE INCLUSIVO Y EXCLUSION DE CLASE

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    AUTOR: BRIGITTE VASALLO
    EDICIÓN: 2021
    ISBN: 9788418100994
    EDITORIAL: LAROUSSE

    «Este debería ser un libro sobre lenguaje inclusivo. Y lo es. Como también es un libro que se pregunta quién incluye a quién y dónde», dice Brigitte Vasallo.

    Después de tantos años de estudios sobre el lenguaje inclusivo y tantas guías de buenas prácticas, la autora apunta que la perspectiva es errónea porque el malestar entre el lenguaje normativo y la emancipación de género no pertenece al campo de la lingüística, sino al campo de la política. Y no puede resolverse apelando a la corrección de la lengua o a la norma.