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AUTOR: OLARTE PASCUAL, CRISTINA; SIERRA MURILLO, YOLANDA; JUANEDA AYENSA, EMMA; Y OTROS.EDICIÓN: 2017ISBN: 9788417024390EDITORIAL: ESICEl mundo del vino es apasionante. La cultura e interés por el vino crece y crea empleo. En las tiendas de vino se requieren profesionales con talento, conocimiento, creatividad, actitud de servicio, honestidad y dedicación. ¿Qué hace el buen vendedor de…
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AUTOR: VAUDOUREDICIÓN: 2010ISBN: 9788420011523EDITORIAL: ACRIBIAEl terroir está en el centro de prácticas comerciales y jurídicas de envergadura internacional. El conocimiento de la variedad de terroirs, y de su interacción con las añadas y las variedades puede proporcionar respuestas para una mejor gestión geográfica del potencial de producción. Este libro trata de los terroirs vitícolas de…
