MF0547_1: MANT BÁSICO DE MAQUINAS E INSTALACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
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Descripción
AUTOR: BAQUERO
EDICIÓN: 2010
ISBN: 9788483649794
EDITORIAL: IC EDITORIAL
Adquisición y/o actualización de conocimientos del manejo y la conservación de equipos de trabajo en la industria alimentaria. Conocer los procesos más importantes realizados en la industria alimentaria.
Realizar operaciones de limpieza e higiene de equipos e instalaciones, así como de ayuda al mantenimiento de primer nivel.
Tomar conciencia de las precauciones y medidas necesarias para la seguridad en el ámbito de la prevención de riesgos laborales y del cumplimiento de las normas de higiene y calidad alimentarias.
