Uf0295: Envasado Y Present De Produc. De Panaderia

$104.100 $83.280

ISBN: 9788483646144
Año: 2012
Editorial: Ic Editorial
Autor: Medraño

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Descripción

Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería. Adquirir los conocimientos necesarios para una correcta y a la vez atractiva presentación del producto. Desarrollar habilidades en el campo del escaparatismo aplicado a los productos de panadería y bollería. Conocer las posibilidades de que dispone el alumno a la hora de combinar productos terminados con envases. Adquirir conocimientos relativos al etiquetado de los productos envasados de panadería y bollería. 

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