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¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ. EDICIÓN ACTUALIZADA Y AMPLIADA – (LIBROS SINGULARES)

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Descripción

Ossenblok, Kim
Edición: 2018
Editorial Oberon
Isbn: 9788441540071
¡Al Grano! La Guía Para Comprar, Preparar Y Degustar El Mejor Café. Edición Ampliada Y Actualizadael Café, Como El Pan O El Vino, Ya Forma Parte De Los Alimentos Gourmet. Las Variedades, Procedencias, Métodos De Cultivo, Tuestes Y Preparaciones Son Solo Algunos De Los Factores De Influencia En Su Calidad. Sus Cientos De Aromas, Sabores Y Texturas Lo Convierten En El Nuevo Oro Negro Por Su Consumo Mundial. La Mayoría De Nosotros Tomamos Una O Varias Tazas De Café Al Día Para Despertar, Acompañar Una Tertulia O Para Disfrutar De Su Sabor. Ya No Solo Se Conoce Al Café Por Su Formato Instantáneo O En Cápsula, Sino Que Cada Vez Existen Más Formas De Preparación Y Degustación. Esta Espectacular Obra, Ilustrada A Todo Color, Descubre En Su Nueva Edición Los Factores Más Importantes Y Los Pasos A Seguir Para Comprar, Preparar Y Degustar Los Mejores Cafés, Aptos Para Los Paladares Más Exigentes. Kim Actualiza Y Amplía Su Best Seller Con Nuevos Contenidos De Gran Valor Para Los Amantes Del Café.Kim Ossenblok Es Uno De Los Mayores Expertos En Café A Nivel Mundial. Es Formador Autorizado Scae (Specialty Coffee Association Europe), Licenciado Q Grader (El Mayor Reconocimiento Mundial De Catadores De Café), Ha Formado A Miles De Alumnos De Todo El Mundo Con Sus Cursos Online Y Presenciales, Y Asesora A Las Principales Com…