Uf0049: Procesos De Gestion De Calidad En Hote…
$128.700
ISBN:
Año: 2012
Editorial: Ic Editorial
Autor: Del Pozo
Pagos Seguros
Descripción
Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y su implantación. También busca facilitar los conocimientos necesarios para el funcionamiento de la empresa, desde el punto de vista de la calidad, y sus procesos de producción para pasar a identificar los mecanismos de organización y control de la gestión de la calidad, su medición y evaluación.
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