PAN CASERO SIN GLUTEN
AUTOR: MENÉNDEZ COGOLLUDO, JUAN CARLOSEDICIÓN: 2020ISBN: 9788418100185EDITORIAL: LAROUSSE
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$141.900$113.520 -
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JAPONISMO. UN DELICIOSO VIAJE GASTRONÓMICO POR JAPÓN.
$147.100$117.680AUTOR: TOMAS, LAURA.EDICIÓN: 2020ISBN: 9788491583073EDITORIAL: ANAYA TOURING
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COCINA ORIENTAL
$169.500$135.600AUTOR: HUNG FAI CHIU CHIEDICIÓN: 2019ISBN: 9788441541696EDITORIAL: OBERON
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ARROCES DEL MEDITERRÁNEO.
$169.500$135.600AUTOR: MÁRMOL, RAFAELEDICIÓN: 2019ISBN: 9788441542006EDITORIAL: OBERON
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ESCUELA DE COCINA JAPONESA.
$169.500$135.600AUTOR: KOWAKI, MUTSUOEDICIÓN: 2019ISBN: 9788417720575EDITORIAL: LAROUSSE
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TALLER DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS
$151.800$121.440AUTOR: OLSSON, NINAEDICIÓN: 2018ISBN: 9788441540477EDITORIAL: OBERON
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COCINA VEGANA GOURMET. EXQUISITAS Y DELICADAS RECETAS.
$156.800$125.440AUTOR: MARGARITA JARCIAEDICIÓN: 2018ISBN: 9788441539655EDITORIAL: OBERONEste libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren…
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LA HISTORIA DEL WHISKY ESCOCÉS
$64.200$51.360AUTOR: BRUCE-GARDYNE, TOMEDICIÓN: 2018ISBN: 9788441540163EDITORIAL: OBERONEL WHISKY O UISGE BEATHA, QUE EN GAÉLICO ESCOCÉS SIGNIFICA «EL AGUA DE LA VIDA», SIGUE SIENDO UNO DE LOS LICORES MÁS POPULARES DEL MUNDO Y EL WHISKY ESCOCÉS ES SU VARIEDAD MÁS FAMOSA Y RECONOCIBLE La historia del whisky escocés es un homenaje al whisky y a Escocia que…
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ESCUELA DE CARNES
$151.800$121.440AUTOR: ERAUZKIN CAÑADA, IKEREDICIÓN: 2018ISBN: 9788417273620EDITORIAL: LAROUSSE
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EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
$146.900$117.520AUTOR: FREIXES CASTRELO, SERGI;PUNSOLA, ALBERTEDICIÓN: 2018ISBN: 9788417273118EDITORIAL: LAROUSSEUn volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede: Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales…
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CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA. EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADA – (LIBROS SINGULARES)
$156.800$125.440AUTOR: KIRBY, TUPACEDICIÓN: 2018ISBN: 9788441540507EDITORIAL: ANAYA MULTIMEDIALa coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado…
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¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ. EDICIÓN ACTUALIZADA Y AMPLIADA – (LIBROS SINGULARES)
$156.800$125.440AUTOR: OSSENBLOK, KIMEDICIÓN: 2018ISBN: 9788441540071EDITORIAL: ANAYA MULTIMEDIA¡AL GRANO! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café. Edición ampliada y actualizadaEl café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores de influencia en su…
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SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE POSTRES MÁS FÁCIL DEL MUNDO. – (LAROUSSE>LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS>GASTRONOMÍA)
$151.800$121.440AUTOR: MALLET, JEAN-FRANÇOISEDICIÓN: 2017ISBN: 9788416984626EDITORIAL: LAROUSSEUn simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de los postres.Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario: – fotos de los ingredientes- tiempo de elaboración – pasos a…
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SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA LIGHT MÁS FÁCIL DEL MUNDO. – (LAROUSSE>LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS>GASTRONOMÍA)
$156.800$125.440AUTOR: MALLET, JEAN-FRANÇOISEDICIÓN: 2017ISBN: 9788416984053EDITORIAL: LAROUSSEUn simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de la cocina light. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario:- fotos de los ingredientes – tiempo de elaboración- pasos…
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ARROCES Y RISOTTOS
$146.900$117.520AUTOR: MARMOL, RAFAELEDICIÓN: 2016ISBN: 9788441537897EDITORIAL: OBERON
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COCINA SANA CON THERMOMIX
$156.800$125.440AUTOR: IRENE ARCASEDICIÓN: 2016ISBN: 9788441538450EDITORIAL: OBERONSeguir una alimentación sana y equilibrada no tiene porqué ser difícil ni aburrido y queremos demostrarlo. En este libro te proponemos una amplia selección de recetas saludables que podrás cocinar con tu TM5 o con tu TM31. En total son 100 deliciosos platos: las 40 recetas sanas con más éxito…