Hotelería - Gastronomía

  • Uf0295: Envasado Y Present De Produc. De Panaderia

    $104.100

    Add to cart
  • Uf0258: Sistemas De Aprovis Y Mise En Place En El Restaurante.

    $169.900

    Add to cart
  • Uf0066: Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos.

    $253.200

    Add to cart
  • Uf0064: Preelabor Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos.

    $271.400

    Add to cart
  • Taller De Hamburguesas Vegetarianas

    $85.200

    Add to cart
  • RECETAS KETOMEDITERRÁNEAS

    $164.100

    Add to cart
  • Planeación Y Control Para Operaciones De Alimentos Y Bebidas.

    $549.800

    Add to cart
  • Mf1049_2: Elab Y Expos De Comidas En Bar-Cafetería

    $223.700

    Add to cart
  • Mf1047_2 : Bebidas

    $237.000

    Add to cart
  • Mf1046-2 Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa

    $218.500

    Add to cart
  • Making Plate: Un Método Novedoso Para La Alimentación En Diabetes

    $290.000

    Add to cart
  • Los Vinos De Tu Vida

    $55.000

    Add to cart
  • La Vuelta Al Mundo En 80 Recetas No Olvidéis Jugar Con La Comida

    $157.400

    Add to cart
  • Escuela De Verduras

    $150.200

    Add to cart
  • Escuela De Postres

    $150.200

    Add to cart
  • Escuela de postres

    $185.900

    Add to cart
  • Escuela De Pescado

    $150.200

    Add to cart
  • Escuela De Panes Y Pizzas

    $150.200

    Add to cart
  • Escuela De Cocina Japonesa.

    $164.100

    Add to cart
  • Escuela De Carnes

    $150.200

    Add to cart
  • El mundo de la cerveza artesanal

    $150.200

    Add to cart
  • Colección Piezas De Azucar (2 Volumenes)

    $425.000

    Add to cart
  • Cocina vegana gourmet. Exquisitas y delicadas recetas.

    $154.800

    Add to cart
  • Cocina sana con Thermomix

    $154.800

    Add to cart

Filtrar por:

Precio

Año

Editorial

Categorías